A vederla dall’alto, si capisce il perché del nome. Rotondella, detta anche il balcone dello Jonio, per la sua particolare posizione e per la sua caratteristica forma, merita di essere visitata. L’architettura del borgo è a spirale: dalla base, le case si inerpicano sulla collina fino al vertice e da qui il panorama è via via sempre più spettacolare, dal verde della vallata fino all’azzurro del mare. Vertigini assicurate e per il panorama e per la bellezza.
Sensazione di mancamento anche per “U Pastizz Rtunnar”, calzone ripieno di carne tenera e aromatizzata, uova, formaggio, prezzemolo e pepe, prodotto tipico di Rotondella, proposto anche dal ristorante Agriturismo Il Pago (vedi ricetta).
One Reply to “Pastizz, amore e vertigini. This is Rotondella”