Una rondine non fa primavera, ma La Rondinella sì. La primavera dei sensi in questo ristorante di Scalea, dopo esserci stati a tavola a mangiare i Fusiddi col sugo di capra o i Raschiateddi al sugo di salsiccia e ricotta saliprisa o ancora gli Gnocculi alla santadomenicana, vi sentirete tutti più felici, proprio come gli scaleoti in questo video.
credits: concetta 2012
Ma pur avendo prodotti a km 0, La Rondinella viaggia lontano, tanto da essere arrivata anche sulle pagine del New York Times. Da queste parti, infatti, è facile vedere turisti Americani, li riconosci perché sono i primi in primavera a mettersi in spiaggia a piedi nudi sui ciottoli.
credits: Blancalala
“Because I’m happy,
Clap along if you feel like a room without a roof…”