Viaggio nei territori del gusto (a sud di tutto)
Per le vacanze al mare a prezzi abbordabili la Calabria è il posto ideale: spiagge, relax, ottima cucina e storia. A Tropea, la città fondata da Ercole, si può trovare tutto questo. Posta sulla parte tirrenica della Calabria, nella zona chiamata Costa degli Dei, ha delle favolose spiagge – secondo … Continue reading “Cipolle e spiagge di Tropea, toccasana per il cuore” →
Gallipoli, centro del mondo, perlomeno del mio. E così scrivendo di una località in Calabria, mi capita di metterci dentro, per l’ennesima volta, casa mia. Succede, non lo faccio apposta. Trebisacce, comune in provincia Cosenza e città tra le più antiche al mondo, è di fronte Gallipoli, esattamente a 78 … Continue reading “Pesce azzurro, arance e pepe rosa. Trebisacce a colori” →
Una rondine non fa primavera, ma La Rondinella sì. La primavera dei sensi in questo ristorante di Scalea, dopo esserci stati a tavola a mangiare i Fusiddi col sugo di capra o i Raschiateddi al sugo di salsiccia e ricotta saliprisa o ancora gli Gnocculi alla santadomenicana, vi sentirete tutti … Continue reading “La primavera de La Rondinella, da Scalea a New York” →