Viaggio nei territori del gusto (a sud di tutto)
Per le vacanze al mare a prezzi abbordabili la Calabria è il posto ideale: spiagge, relax, ottima cucina e storia. A Tropea, la città fondata da Ercole, si può trovare tutto questo. Posta sulla parte tirrenica della Calabria, nella zona chiamata Costa degli Dei, ha delle favolose spiagge – secondo … Continue reading “Cipolle e spiagge di Tropea, toccasana per il cuore” →
A Carnevale ogni frassia vale. A San Giovanni in Fiore sono dei maestri con le burle in dialetto (frassie) a prendere di mira i personaggi politici e popolari del posto. Lo scopo far denuncia sociale senza rinunciare all’umorismo, perché a Carnevale tutto è concesso. Concesso anche, e non solo a … Continue reading “Pitta ‘mpigliata, frassie e altri costumi dal 1700” →
Una rondine non fa primavera, ma La Rondinella sì. La primavera dei sensi in questo ristorante di Scalea, dopo esserci stati a tavola a mangiare i Fusiddi col sugo di capra o i Raschiateddi al sugo di salsiccia e ricotta saliprisa o ancora gli Gnocculi alla santadomenicana, vi sentirete tutti … Continue reading “La primavera de La Rondinella, da Scalea a New York” →